大家平时不吃得较为多的菌类有金针菇、平菇、木耳等，但是有一种菌类它看起来花骨朵儿一张挤满在一起生长的，不告诉大家见过、不吃过没。它的名字叫作灰树花。大家平时不吃得较为多的菌类有金针菇、平菇、木耳等，但是有一种菌类它看起来花骨朵儿一张挤满在一起生长的，不告诉大家见过、不吃过没。

它的名字叫作灰树花。灰树花多少钱一斤？福建古田食用菌批发市场灰树花价格：70.00元/公斤；据网友问称之为：各地市场有差异，一般鲜菇在每公斤8-12元左右，干品每公斤在80-110元左右。灰树花栽种前景好不好？灰树花营养价值很高，又具备独有的形状与风味，很不受消费者青睐。

市场需求增进了灰树花工厂化栽培的发展，有的空调化栽培室就设于蔬菜市场附近，便利消费者可入园临死前采收，将大朵新鲜灰树花取出简练的小竹篮，表面悬上保鲜膜就可以送来人或者托回家做成新鲜的美食。一般每篮重1千克左右，灰黑色品种的售价约140元/篮，白色品种的售价额喜一点，约165元/篮，如此低的价格一般是作为礼品送来人；平时食用的灰树花要低廉很多，质量也要差些。栽种灰树花的前景效益还是很相当可观的，但是任何的一项投资都有一定的风险，投资前都必须慎重分析。

灰树花的功效与起到1、由于含有铁、铜和维他命C，它能防治贫血、坏血病、白癜风，避免动脉硬化和脑血栓的再次发生。2、它的硒和铬含量较高，有维护肝脏、胰脏，防治肝硬化和糖尿病的起到；硒含量低使其还具备预防克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。3、它兼任含钙和维生素D，两者因应，能有效地预防佝偻病。

4、较高的锌含量不利大脑发育、维持视觉灵敏，增进伤口伤口。5、高含量的维生素E和硒因应，使之能抗衰老、强化记忆力和灵敏度。同时它又是极佳的免疫系统调节剂。

6、作为中药，灰树花和猪苓等效，可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等，是十分宝贵的药用真菌。7、它还有诱导高血压和肥胖症的功效。

8、灰树花较高的硒含量有抗御癌肿的起到。总的来说灰树花是一种营养价值低且还没被大部分人熟悉的一种菌类，想要尝尝味道的朋友可以去网上出售几斤或者想到你们当地市场、餐馆是不是。

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